最新消息

《Think Big遊學團》!!

“四位荃灣天主教小學學生,隨主持走入養蜂場,向負責人請問蜜蜂、蜂箱、蜜糖的一般知識。他們帶齊畫筆、畫簿,畫出心目中蜜蜂的模樣,還大筆一揮,為無裝飾的蜂箱粉飾一番。可是主持不時插手搗亂,要做出完美的作品,恐怕有難度!各人穿好保護衣,與蜜蜂來個零距離接觸,竟有男生不斷畏縮!主持準備了一些特別口味的蜜糖,讓同學仔放進口再進行競猜。這些奇怪口味的蜜糖,究竟是怎樣製造的?”

Maurise 哥哥會同各位小朋友講啲咩呢?依家可以重溫當日節目啦!

  • 5/05/2017
白花蛇舌草 – 山草茶湯

百花蛇舌草,無論新鮮或乾品,識得㨂原棵至叻! 百花蛇舌草通常會生長在田邊或者溪邊,而我哋圍村人就會稱之為田頭草,當梳田時候,很多時都會將佢哋留起,用竹竿架起風乾或曬乾儲存。

 

-山草茶湯,本地夏日特有消暑偏方-

材料:白花蛇舌草50克、粟米1條、紅蘿蔔1條、蜜棗3粒、粟米鬚一小撮、水6公升、紅糖適量。

 

煲法:

原棵白花蛇舌草,天然生曬,煲前請先用水將白花蛇舌草浸透及洗淨,浸半小時再過多一次水備用。

將6公升水倒入煲內煲滾,將粟米及紅蘿蔔切段,連同白花蛇舌草、蜜棗和粟米鬚等材料放入煲內,用大火煲約15分鐘,然後轉用文火再煲1小時半即可,

約剩有4.5 – 5公升左右的茶湯,享用時可加入適量紅糖作調味。

 

完成後除可享用熱飲,亦可用玻璃瓶冷藏儲存,冰涼風味特佳,是本地夏日消暑的飲品。

  • 16/08/2016
復活節親親蜜蜂導賞團 2/4/2016

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春天已經來到,亦是到了採蜜的時份。為了讓大家能多了解蜜蜂的生活習性,我們將於4月2日組辦BEE Land Tour,名額約20名。

參觀BEE Land的過程中,會為大家講解蜜蜂不同蜂種外型的分別,習性,從而理解它們在世界上所飾演的角色。了解蜜蜂對農業及生態環境有多重要,環境污染又對蜜蜂有何影響等等。 當然少不了讓大人和小朋友都雀躍的活動,穿著我們準備的安全衣裝,近距離親身接觸蜜蜂,及品嚐新鮮蜂蜜等。

 

地點: 屯門和平新村223號-ForME BEE Land

時間: 暫定11:00am-13:00pm,14:00pm-16:00pm兩場

人數: 每團不多於10人,先到先得

費用: 一般人士每位HK$80,小童(11歲或以下) 每位$35

 

報名可於: http://formehoney.com.hk/活動及體驗/ 內填寫表格,

請註明你想參與的時間,我們安排後會以電郵及電話再次確認你的申請。

 

ForME HONEY歡迎其他團體預約參觀!

如有任何問題歡迎隨時和我們聯絡。

電話: 25200629  謝先生

 

  • 24/03/2016
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香港冬日美食節

第 13 屆香港冬季購物節及香港冬日美食節開始啦!
美食節於24-28 / 12 / 2015在香港會議展覽中心1及3號館舉行
而 ForME HONEY 亦首次參加此盛大的展覽!

屆時將有眾多新產品會發售!

約定你到時見!!

  • 29/11/2015
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ForME Special Drink- ForME Pink HONEY

天氣漸漸回暖, 是時候喝一些既醒神又補充體力的飲品,
以下就是其中一種ForME特飲。

材料:
香蕉 1 隻
西瓜 數片
牛奶 120ml
ForME Honey 15-20ml
冰 4-5pc/粒

(繼續閱讀…)

  • 25/09/2015